Coklat Membuat Kita Gemuk?

Coklat Membuat Kita Gemuk?

Ada banyak sekali manfaat yang bisa kita dapat dari mengkonsumsi cokelat, baik itu untuk kecantikan ataupun untuk kesehatan lainya. Salah satu manfaat cokelat ialah bisa mencegah stres, karena cokelat mengandung antioksidan alami yang disebut flavanoid dan epicatechins yang bertindak sebagai polifenol yang membantu menjaga kelancaran aliran darah dan bersifat menenangkan, Makan cokelat juga bisa mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, dan mengurangi tekanan darah.

Namun terlepas dari manfaat semua yang terkandung di dalamnya ternyata masih ada yang beranggapan coklat membuat kita gemuk, dan berikut ini penjelasannya.

Penelitian yang dilakukan di University of California ini menunjukkan bahwa seseorang yang rutin mengkonsumsi cokelat cenderung lebih kurus. Meski tetap harus dibarengi dengan olahraga, namun perbedaannya cukup signifikan dibanding yang tidak makan cokelat.

 Penelitian yang dilakukan terhadap 1.458 remaja di Eropa yang memakan cokelat, menunjukkan mereka yang mengkonsumsi cokelat memiliki jumlah lemak tubuh yang rendah.

 Dalam penelitian juga disebutkan, cokelat memiliki kandungan catechin yang tinggi. Catechin adalah senyawa tanaman yang dapat meningkatkan sensivitas insulin, serta membantu menurunkan berat badan.

Penelitian yang diterbitkan di Jurnal Appetite akhirnya membuat seorang psikolog angkat bicara. Menurutnya, orang yang makan cokelat lebih banyak dan merasa senang justru akan tetap langsing. Sementara pemakan cokelat yang merasa bersalah cenderung akan lebih gemuk. Mengapa?

Psikolog berpikir bahwa ini merupakan cara pandang seseorang dalam menilai makanan yang lezat. Ketika kita memperlakukan makanan seperti kita memikirkan jumlah kalori yang masuk, ini akan membuat seseorang merasa bersalah dan cenderung akan membatalkan niat dietnya.

Untuk mendapatkan manfaat dari cokelat, kita harus sedikit lebih cerdas. Seperti yang dikutip dari Youbeauty, berikut ini tipsnya:

1.      Pilih dark chocolate yang setidaknya memiliki kandungan 70 persen kakao agar Anda mendapatkan manfaat flavonoid.

2.      Jangan mencampur secangkir cokelat dengan susu skim. Dan jangan tambahkan gula.

3.  Jangan pilih cokelat yang banyak memiliki kandungan susu karena cokelat susu mungkin banyak mengandung tambahan gula dan susu.

4.      Waktu yang tepat makan cokelat adalah sebagai hidangan penutup di malam hari. Dan makan cokelat tidak lebih dari satu ons sehari.

5.       Sedikit cokelat setiap hari baik untuk kesehatan jantung, kulit dan mengurangi stres. Makan cokelat secukupnya dan nikmati hari Anda.

Nah sudah terbukti kan bahwa sebenarnya coklat tidak membuat tubuh kita gemuk, justru coklat biasa di gunakan untuk diet.